Mình là Trần Trung Hiếu (Ricky Trần). Hiện tại, mình là “founder” của thương hiệu “FnB Việt Nam by Red Dot & Black” chuyên tư vấn F&B và set-up mô hình kinh doanh ẩm thực, tư vấn mở quán cafe, tư vấn mở nhà hàng và tư vấn marketing cho quán cafe, nhà hàng.

Blog này mình dành để viết những điều mình suy nghĩ về ngành kinh doanh ẩm thực ở Việt Nam và những câu chuyện thực tế trong thời gian làm nghề tư vấn F&B cho nhà hàng, quán cafe tại Việt Nam.

Mình đã tham gia trực tiếp trong ngành kinh doanh quán cafe, nhà hàng từ năm 2013 với vai trò quản lý và tư vấn dự án kinh doanh F&B, tư vấn mở quán cafe (AKoMa Cafe – TPHCM), tư vấn mở nhà hàng (Bangkok Daily Restaurant), tái set-up, định vị thương hiệu – sản phẩm và tư vấn marketing cho nhà hàng (Lee BBQ Biên Hoà, Wellington Restaurant Biên Hoà) và nhiều dự án khác.

Mong rằng bạn sẽ có được nhiều kiến thức hữu ích về kinh doanh quán cafe, kinh doanh nhà hàng khi đọc Blog này của mình.

Cảm ơn các bạn đã dành thời gian ghé qua.

Ricky Trần.

 

Đừng ngại ngần liên hệ khi bạn cần hỗ trợ về kinh doanh F&B.

Liên hệ với tôi khi bạn cần tư vấn về kinh doanh và marketing cho quán cafe, nhà hàng.

Hotline: 03 88 44 60 66